Crèmes vite improvisées

Il me fallait un dessert pour un soir, donc je regarde dans le frigo et les placards et c'est parti!

J'ai écrasé des petits beurres dans des coupelles individuelles. J'ai mélangé 2 oeufs avec de la crème fraiche et du mascarpone, j'ai ajouté du 4 épices et de la vanille liquide. Ensuite on dispose des lamelles de pêches (en conserve) puis on saupoudre de sucre blond. On place une vingtaine de minutes au four à 180° en surveillant la cuisson en piquant avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.