Ce soir pas envie de cuisiner, mais très envie de tester la farine Soezie en fougasse. Donc me voilà partie à mettre en route la map, en fin de pétrissage j'ajoute le jambon et le gruyère. Je mets en forme et je laisse lever 20 min. On préchauffe le four...

Un petit tour chez Delbard à Ris Orangis, et me voilà revenue avec différents paquets de farines Soezie : aux graines de tournesol, aux graines de potiron, pain ciabatta, pain aux herbes italiennnes, fougasses, pain brioché...Test de la farine "fougasse"...

Bonjour à tous!! Je vous propose un petit jeu d'échange de votre recette préférée. La règle très simple est de recevoir un mail d'invitation à ce jeu sur lequel figure 2 adresses email. La première concerne la personne à qui vous devez envoyer une recette...

Non je n'ai pas délaissé mon blog et me revoici avec un classique du genre à décliner à toutes les sauces : la quiche sans pâte. - 100g de farine- 3 oeufs- 1/2L de lait Ca c'est la pâte de base. Cette fois-ci j'ai mis des rondelles de chèvre après avoir...