Au chocolat :
Mélangez
2 jaunes d'oeuf, 4 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de Maïzena délayée
avec 4 c. à soupe d'eau.
Versez 40cl de lait concentré non sucré
chaud.
Epaississez 2 min .Ajoutez 2 c. à soupe de chocolat en poudre.
Versez dans des verres, poudrez de pralin.
Réfrigérez 4h minimum.