courgettes - En cuisine nounou! Mais pas seulement...

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courgettes

14 février 2010

Tarte à la purée de carottes

Tarte à la purée de carottes

Pure invention avec ce qu'il restait dans le frigo: - de la purée de carottes- 3 tranches de jambon blanc- une courgette- emmental râpé- une pâte brisée- une échalote Faites revenir dans une poêle des rondelles de courgette et l'échalote avec de l'huile...

Posté par Magoune à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, courgettes, fromage, purée de carottes

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26 janvier 2010

Tarte aux légumes rapide

Tarte aux légumes rapide

Il vous faut : - 1 grosse courgette- 3 petites carottes- 1 pâte brisée- 100g de lardons- 20cl de crème fraîche- 3 oeufs- 70g de gruyère râpé- sel, poivre On pèle les carottes et on les coupe en rondelles qu'on jette dans une poêle chaude avec de l'huile...

Posté par Magoune à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, tarte, rapide, courgettes, carottes, facile, léger

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28 avril 2009

Tarte courgettes, lardons, mimolette

Tarte courgettes, lardons, mimolette

- 500g de courgettes (2 en moyenne)- 1 càs d'huile d'olive- 100g de mimolette- 6 oeufs- 20cl de lait- 1 rouleau de pâte feuilletée- 200g de lardons Préchauffez le four à 180°C (th6).Lavez les courgettes et coupez-les en dés. Dans une poêle, mettez l'huile...

Posté par Magoune à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, tarte, courgettes, mimolette

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19 mars 2009

Gratin de légumes aux céréales méditerranéennes

Gratin de légumes aux céréales méditerranéennes

J'ai testé une recette trouvée au dos d'un paquet de Céréales Tipiak Blé, son et épeautre. Ingrédients pour 4 personnes : * 2 courgettes* 3 tomates* emmenthal râpé* huile d'olive* 20cl de crème fraîche* 2 oeufs* 1 sachet de Céréales méditerranéennes Tipiak...

Posté par Magoune à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgettes, blé, céréales, gratin de légumes, son, épeautre

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9 mai 2008

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Il y a dedans de la chair à tomate, du pain, du lait, des tomates et de la mozzarella. On mélange tout ça à la chair de la courgette et on les remplit. Je ne me souviens plus du temps de cuisson mais ça se voit à l'oeil nu.

Posté par Magoune à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, farcies, rondes

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