Avec les restes (s'il y en a) de la préparation des tartelettes aux fraises précédentes, j'ai monté des verrines. Donc des fraises coupées en morceaux dans le fond, puis une couche de crème à la pistache, à nouveau des fraises coupées, par dessus un coulis...

Ce soir anniversaire de mon homme donc repas oblige! Premier dessert : tartelette aux fraises, crème à la pistache et pâte sablée au chocolat. Pour la crème : - 125g de mascarpone- 125g de crème fraiche- 125g de pistaches- 20g de sucre Il faut avec un...

Il me restait une pâte feuilletée dans le frigo et des fraises achetées ce matin au marché : évidemment une tarte aux fraises s'imposait bien que la pâte feuilletée ne soit pas la mieux adaptée!Me voilà donc partie pour une crème patissière, je mets :...