Voici une recette vue sur TF1, que j'ai essayée. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 mignons de porc (environ 800g)- 1L de thé fumé- 4 pommes (2 variétés différentes : Red chief, pink lady, ariane...)- 50g de sucre- 50g de beurre- 20cl de fond de veau-...