Vache qui rit panée

Encore quelque chose de simple qu'on peut faire rapidement (en 10 minutes, si si je vous jure!)

Il vous suffit de placer quelques minutes les vaches qui rit au congel (emballées) ensuite dans plusieurs bols vous mettez :
- de la farine
- un oeuf (entier)
- de la chapelure

Vous faites chauffer une sauteuse avec de l'huile (la friteuse fait l'affaire aussi si elle est sortie), et on trempe le morceau de vache qui rit dans la farine, puis l'oeuf, puis la chapelure et on laisse dorer. On obtient un dessus croustillant et l'intérieur fondant.

Comments

[nicole]

Quelle bonne idée la Vache qui Rit panée. A faire au prochain apéro. Bonne soirée